张作霖自幼出身贫苦农家，参加过甲午战争，投身绿林，后被其招安，剿灭土匪势力，后又消除蒙患，维护国家统一，逐步提升，先后担任奉天督军、东三省巡阅使等，号称“东北王”，成为北洋军奉系首领。

　　张作霖是东北王，一生妻妾无数。在战场上呼风唤雨的张大帅，在家庭生活上却不被家人理解。他有一个怪癖，连他的姨太太都没法接受，儿子张学良也说自己的爹不正常。

　　张作霖出身贫寒一生经历过卖烧饼、乞丐、土匪、首领、大帅，草根的奋斗经历让张作霖无法习惯每天的山珍海味，过惯了吃了上顿没下顿的荒凉日子，反而更加热衷曾经摸爬滚打时的“香饽饽”。因此在生活习惯上保留了很多年轻时代的烙印。譬如，每顿饭都要吃发臭的咸鸭蛋和蝉蛹。一大家子人吃饭，就他一个人肯下筷子，其他人都尴尬地掩鼻吃饭。

图：张作霖罕见家族照片

　　张学良上过学，知道咸鸭蛋发臭是已经变质了，所以死活不肯吃，能躲则躲。而张作霖根本无所谓，在外是大军阀，在内是大家长，自己的喜好就是命令。

　　其实用蚕蛹做菜在中国已经有一千多年的历史，至今还有很多人在吃这个菜。蚕蛹是高蛋白的营养品，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。一公斤新鲜的蚕蛹含蛋白质相当于3.4公斤瘦猪肉，或3公斤鸡蛋，或4公斤鲫鱼。张作霖说，经常吃这个菜可以健康长寿，活到100岁没有问题。可惜，张作霖后来被日本人炸死，没有实践活到100岁的愿望。

　　张学良看到炸蝉蛹就脊梁骨发凉，私底下和人说自己老爹不正常。张学良曾回忆：“要说他吃的那玩意儿，我可真不能吃”。

　　奉系军阀是指张作霖所统率的东北军，因为总部在奉天（沈阳），被称为“奉军“”。辛亥革命之后由东北地区的保安部队和新军组成。东北军最辉煌的是张作霖时代，奉系在二十年代有两次辉煌，二进山海关打进北京，1920年奉系联合直系击败皖系，势力扩张到山海关以内。1924年爆发第二次直奉战争，直系惨败，奉军控制了北方大部分地区，势力直逼上海，1926年春入主北京。张作霖一手缔造了称霸东北的奉军，又挥师南下稳定中原。从土匪变成中国的王，光有匪气是不够的，他的谋略令人叹服。（作者署名：科罗廖夫）