参考消息网7月8日报道 日媒称，在位于日本石川县小松市有一家名为“走向世界”的电商企业，该公司从全球约100个国家接受订单，出口日本制造的菜刀，客户几乎全在海外。

据《日本经济新闻》网站7月5日报道，这家公司的商品来自日本国内屈指可数的菜刀产地——福井县越前市、岐阜县关市等地，均由日本工匠用高超技艺手工打造，锋利、轻薄、省劲、趁手这些特性备受好评，因此菜刀定价也较高，从1万日元到15万日元不等（约合人民币600～9000元）。该公司的社长中村充宏表示，“重要的是品质，不搞低价竞争。”

报道称，此外，“走向世界”公司日式菜刀精雕细琢的外观也深受欢迎，刀刃部分的样式和刀柄的色彩等独具匠心，给人留下非凡印象。据说该公司菜刀的月销量超过1000把，买家除了日料厨师之外，还包括星级法国西餐店的大厨，作为圣诞节的礼物，在需求量较高的11、12月销量可达到2000把。

日本大型国际物流企业DHL的负责人称：“这块片区里，比我们这儿邮包还多的就数小松啦。” 　

报道称，大约两年前，该公司和山中漆器工作室合作，在石川县产业创出支援机构（ISICO）的资金援助下把刀鞘打造为商品。日本国内的厨师通常会把自己趁手的菜刀放在店里，但在海外，厨师因担心菜刀被盗通常会把刀随身带回家。着眼于不同习惯带来的需求，走向世界公司推出的菜刀刀鞘带有着漆器特殊的日式韵味。