新景观之三:吃
千里行军 兵行一路无炊烟 白雪当柴 增兵减灶成绝唱
冰冷刺骨的林海雪原,怎么保障官兵吃饱吃好吃够热量?这是某团炊事班长李祥明过去最犯愁的事情。“早年间最省事了,吃住都在老百姓家,焖一锅米饭,就几包咸菜,吃完一抹嘴就走。近几年来,上级提出冬训野战化,要求不住民房、不接民电,吃住全在野外,保障越来越难。”李班长皱着眉头说。
他告诉记者,起初,提前一个星期就要准备柴、米、油、盐。冬训埋锅造饭,冰天雪地一锹下去一个白点。有时,只能拣点柴禾烧锅开水,给大家泡方便面吃。遇到部队急行军,就只能给大伙儿发点压缩干粮充饥。
“这次冬训可不一样了!”谈到这里,李班长一脸灿烂:“我们不再‘埋锅做饭’了,饮食保障改用野战炊事车和野战食品。”
“野战炊事车性能咋样?”面对记者的提问,该师后勤部长侯晓明介绍说:“甭提多方便了。可以一边跑路一边做饭,在事先准备好主、副食的情况下,工作效率能提高整整3倍!”
“这还不算啥!”说着,某连指导员郝春光拿出几袋野战自热式食品介绍说:“它的原理跟方便面差不多,不过不一定非要用热水,凉水、雪块啥都行。有时候,一把白雪就是柴禾!”闻听此言,记者要了一袋自热式食品,抓了几把雪放在里面,果然很快就变成了一份热气腾腾的红烧肉盒饭。
此外,部队还有“严寒条件下饮食保障辅助决策系统”,根据严寒条件下高强度训练热量需求与膳食营养保障标准,只需输入气候温度、训练强度,就能自动生成人体需要的食品数量和品种。
千里行军无炊烟。记者不禁感慨:战国时期孙膑的“增兵减灶”和三国时孔明的“增灶减兵”,这些示假隐真的高招,以后就真的用不上了!