新华网台北2月6日电(记者卫铁民、李海堂)万峦猪脚、澎湖黑糖糕、东港黑鲔鱼……人在台北，如果想吃这些外地的正宗美食怎么办？不要紧，遍布全台湾的“宅配送网络”可以帮你将异地美食按指定时间送到手中。

　　两年前，“宅配”两个字对于大多数台湾人来讲还是一个新名词，而今天它已逐渐走入岛内消费者的生活。根据各家宅配业者掌握的配送资料估算，今年春节期间，全台约有3. 5万个家庭使用宅配年菜的服务，以每份年菜6到8人享用计算，仅春节台湾就至少有20万人成为宅配年菜的服务对象。

　　2000年下半年，台湾东元及统一两集团陆续与日本运输业合作，分别成立“宅配通”及“宅急便”等民间宅配品牌。这种新兴的行业有别于邮局及传统货运业。做为一种全新型态的包裹寄送服务，它负责在指定时间内送达目的地的货物可以小到一份鸭舌。

　　统一宅急便今年已是连续第三年在台北迪化街年货大街设包裹收件摊位。这家公司的洪姓经理表示，从第一年必须主动提前向消费者解说什么是宅配服务，到第二年逐渐有学生与家庭主妇尝试使用宅配，而今年使用宅配服务的消费者，年龄分布从十几岁到六十几岁都有的变化过程，就可以清楚感受得到台湾消费者对宅配服务的接受度正逐渐提升。

　　据悉，统一宅急便在迪化街设置的代收摊位，今年过年前的年货采买高峰期间，最高纪录一天就曾收到近六百件的年货包裹，有的是将返乡的游子寄年货到中南部老家的，有的是嫌东西多太重就送到台北市家中的。

　　而对于地区性的传统店家来讲，宅配业的发展也为他们打开了商品对外县市地区的销售渠道，使得店家在经营原本的生意之外，还能开拓无店铺贩售的商机。

　　据悉，在宅配业者的积极辅导下，目前全台湾至少有近千家的小型店家纷纷搭上这波宅配热的列车，扭转零售业普遍面临的不景气环境。

　　以统一集团转投资的宅急便为例，借由统一超商常年在零售业开发商品所累积的经验，成立时即锁定地方美食及农特产品，作为初期推广宅配服务的主打，迄今宅急便已和超过500家的地方小型商店完成整合。

　　宅急便发言人林立莉表示，从这两年结合地方名特产推广宅配服务的经验来看，台湾人普遍还是对美食最感兴趣。从寄件的订单分析，特别是各地知名的烧腊卤味最受消费者青睐，如台北西门町的老天禄鸭舌头、台中东海大学的莲心冰鸡脚冻，屏东的黎记冰糖酱鸭及台中的阿水狮猪脚大王，更经常是宅急便网站上点选率最高的店家。

　　林立莉认为，许多消费者离乡背井，往往无法忘怀记忆中家乡卤味的特殊滋味，透过网络串起的宅配服务，正满足了消费者这部分的需求。

　　事实上，除了寄年货、配送美食，包括端午、中秋节等节日前后也是台湾宅配业收送包裹对象的高峰期，在个人及企业礼盒的交寄之外，特别是有低温及冷藏设备的宅配车，在端午节前更经常是载着一车又一车的粽子，送到外出游子的手中。另外，寒暑假前后，也有愈来愈多的大专学生不愿拎着大包小包往返家中与学校间，而是改由宅配服务代劳。

　　宅配业兴起的这两年多来，对台湾邮局的包裹递送业务明显带来分食效应。根据台湾有关部门统计，2000年邮局一般包裹的寄件量为1729万件，到了民间宅配业开始营运的2001年，邮局一般包裹寄件量开始陡降至1063万件，这个数字去年仍持续滑落，全年恐难超过800万件，创下邮局十余年来的最低纪录。

　　宅急便洪经理认为，由此可见，宅配产业在台湾仍有很大的发展空间，而随着这个产业的逐渐成熟，未来宅配业者还会与化妆品业、果农等更多领域合作，为消费者提供更多、更紧密的购物渠道。(完)