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驻藏部队配备冷藏保鲜车保障野外训练吃鲜菜

http://www.sina.com.cn  2010年08月16日 06:49  解放军报
驻藏某旅官兵在驻训场领取新鲜蔬菜。兰国洪摄
驻藏某旅官兵在驻训场领取新鲜蔬菜。兰国洪摄

  本报拉萨8月15日电 杨志宏、特约通讯员晏良报道:云在山巅绕,车在云中跑。8月12日上午,3台冷藏保鲜车驶进海拔4000多米的驻藏某旅驻训场,给官兵送来新鲜的肉食瓜果,司务长和炊事员们兴冲冲地赶来排队领菜。该旅后勤部领导高兴地说,新配发的冷藏车真不错,解决了野外驻训中的鲜菜储存和官兵吃菜难题。

  “旅里所需的新鲜食品全在里面。”冷藏车驾驶员陈雨边开车门边介绍。一股清冷空气和蔬菜清香味扑面而来,放眼望去,蔬菜、肉食和水果摆放得整整齐齐,瓜果遇热后骤起水珠。笔者随手拿起一根黄瓜品尝,甜脆可口,就像刚摘下来一般。旅生产生活服务中心主任王涛说,这批食品已储存5天还如此新鲜,这在过去是不敢奢望的事。

  笔者在采访中了解到,野外驻训中的鲜菜储存难题一直困扰着驻藏部队。过去,高原军人都是靠挖地窖储菜,保鲜期不超过3天。每次野外驻训,新鲜蔬菜供应一直难以满足官兵需求。驻训时间一长,官兵容易出现嘴角上火起泡、口腔溃烂等症状。总后有关部门对此高度重视,立项科研攻关,终于研制出适应雪域高原地理、气候环境的冷藏保鲜车,并陆续配发到驻藏各部队。

  开过多种军车的陈雨告诉笔者,新配发的冷藏保鲜车越野性能很好,能在海拔4000米以上地区连续作业,满足高原部队远程机动作战需要;具有恒温、保鲜功能,一次储存5吨食品,保鲜期至少20天……

  部队千里纵兵,冷藏保鲜车驰骋雪海云天,就像“移动冰箱”一样伴随始终。该旅领导感慨地说,冷藏车不仅让官兵吃菜不再难,还一下子“解放”了百余名送菜兵。

留言板电话:010-82612286

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